Агропромышленный комплекс
Волгоградская область входит в число ведущих аграрных регионов России. Ресурсный потенциал Волгоградской области позволяет не только удовлетворять внутренние потребности, но и оказывать достаточно сильное влияние на формирование продовольственного рынка России.

Уникальные почвенно-климатические условия региона позволяют организовать крупное производство высококачественного продовольственного зерна, крупяных культур, семян масличных культур, овощей, фруктов, бахчевых культур.
В АПК области функционируют
714
сельскохозяйственных предприятий
11,7
тыс. крестьянских хозяйств
245,5
тыс. личных подворий
312,2
тыс. садоводческих участков
Площадь сельскохозяйственных угодий области составляет 8,3 млн. гектаров, в том числе пашни - 5,6 млн. гектаров. В сельском хозяйстве трудится более 15 процентов населения, занятого в экономике области, создается более 11 процентов валового регионального продукта.
Сельхозтоваропроизводителями области в 2016 году собрано:
4 524 400
813 400
415 700
923 200
259 200
184 4000
По объемам производства продукции сельского хозяйства в 2016 году Волгоградская область заняла вторые позиции в Южном Федеральном округе. В 2016 году сельхозтоваропроизводителями области получено 144,6 млрд. рублей продукции сельского хозяйства в фактических ценах. Индекс сельскохозяйственного производства в 2016 г. относительно уровня 2015 г. по Волгоградской области составил 112,8% (в среднем по России – 104,8%). В 2016 г. посевная площадь сельскохозяйственных культур относительно уровня 2012 г. и 2015 г. увеличилась соответственно на 6,9% и 1,7% и составила 3039,3 тыс.га. В 2016 году в хозяйствах области по сравнению с уровнем предыдущего года, отмечалось увеличение поголовья основных видов скота. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей увеличилось на 0,4%, свиней- на 1,8%, овец и коз-на 11,6%, лошадей – на 8,1%.
В области работает 32 племенных хозяйства
в том числе 7 племенных заводов по разведению крупногорогатого скота мясных и молочных пород и 12 племрепродукторов

в свиноводстве - 2 племрепродуктора

в овцеводстве – 3 племзавода и 5 племрепродукторов

в птицеводстве - 2 племрепродуктора

1 племзавод «Волгоградский» по разведению лошадей
Значительный вклад в экономику области
В результате многолетней селекционной работы учеными Волгоградского научно-исследовательского технологического института мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства РАСХН, совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом мясного скотоводства, руководителями и специалистами хозяйств выведена новая высокотехнологичная мясная порода крупного рогатого скота «Русская комолая». В настоящее время это единственная запатентованная заводская порода мясного скота, созданная на территории Российской Федерации.

Значителен вклад в экономику области пищевой и перерабатывающей промышленности. Удельный вес производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака в объеме отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами обрабатывающих видов деятельности составляет более 12 процентов, а в налоговых поступлениях – около 10 процентов.

Ускоренными темпами развиваются следующие производства: растительных масел, хлеба и хлебобулочных изделий, молочных продуктов и пива.

По производству масел растительных область занимает 8 место в Российской Федерации, по производству пива 19 место, по производству хлеба и хлебобулочных изделий 24 место.
Комплекс пищевой промышленности включает крупные предприятия по переработке молочной продукции
Филиал «Молочный комбинат Волгоградский»
ОАО «Компания ЮниМилк»
ОАО «Еланский маслосыр-
комбинат»
ОАО «Урюпинский МЭЗ»
ЗАО «Агро-Инвест»
ОАО "САН ИнБев"
Пищевая промышленность области позволяет обеспечить население региона всеми необходимыми продуктами питания.
По стоимости валовой продукции сельского хозяйства
8 место
Заняла в 2016 году Волгоградская область в России
2 место
Заняла в 2016 году Волгоградская область в Южном федеральном округе
144,6
млрд/руб
в 2016 г. произведено валовой продукции сельского хозяйства.
© Корпорация Развития Волгоградской Области, 2018
Разработано в IT-FACE